Jedną z karm, którą można przygotować i gromadzić z myślą o zimowym dokarmianiu zwierząt dziko żyjących jest liściarka. Jest to wysoko odżywcza karma naturalna, którą przygotowywuje się z młodych, ulistnionych pędów drzew tj. osika, buk, topola, jarzębina, drzewa owocowe, jak również z pędów krzewów tj. roża dzika, malina, jeżyna oraz topinambur czy pokrzyw oraz poddaje procesowi konserwacji. I właśnie liściarka i jej przygotowanie było tematem spotkania, które miało miejsce 26 września br. Blisko 50-cio osobowa grupa trzecioklasistów Szkoły Podstawowej w Łęknicy wraz z rodzicami, nauczycielkami oraz myśliwymi z WKŁ „Cietrzew” Warszawa, pomimo niesprzyjającej początkowo pogody, spotkała się w Przewoźnikach celem „produkcji” liściarki. Karma została przyrządzona z topinamburu – roślinności, która rośnie na poletkach uprawianych przez myśliwych z ww. koła łowieckiego. Zebrane ulistnione gałązki topinambur najpierw wiązano w niewielkie pęczki, następnie po uprzednim zamoczeniu ich w rozworze soli trafiały pod wiatę, gdzie w miejscu ocienionym i przewiewnym zostały zawieszone. Zimą, po przesuszeniu liściarka, zabezpieczona roztworem soli, co zwiększa walory smakowe oraz zabezpiecza przed gniciem, stanowić będzie doskonały pokarm dla zwierząt, ten najbardziej zbliżony do naturalnego żeru.
Uczniowie solidnie pracowali, czego efektem jest ogromna ilość przygotowanych pęczków. Buszowanie w topinamburze oraz maczanie pęczków w rozworze soli sprawiły ogromną frajdę wszystkim uczestnikom spotkania, przede wszystkim jednak mamy nadzieję, że snopki liściarki będą chętnie zjadane przez populacje jeleni, danieli, saren i dzików.
